湖北自考专科旅游管理专业介绍
时间：2020-06-09 11:49
整编：湖北继续教育网
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摘要：专业代码： 640101 序号 课程代码 课程名称 学分 1 03706 思想道德修养与法律基础 2分 2 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4分 3 04729 大学语文 4分 4 00018 计算机应用基础...
专业代码：640101
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序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
|
1 |
03706 |
思想道德修养与法律基础 |
2分 |
|
2 |
12656 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
4分 |
|
3 |
04729 |
大学语文 |
4分 |
|
4 |
00018 |
计算机应用基础 |
2分 |
|
5 |
00019 |
计算机应用基础（实践） |
2分 |
|
6 |
00190 |
中国旅游地理 |
5分 |
|
7 |
00058 |
市场营销学 |
5分 |
|
8 |
00187 |
旅游经济学 |
5分 |
|
9 |
00188 |
旅游心理学 |
4分 |
|
10 |
00193 |
饭店管理概论 |
5分 |
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11 |
00195 |
导游业务 |
4分 |
|
12 |
03959 |
旅游政策与法规 |
3分 |
|
13 |
06011 |
旅游学概论 |
4分 |
|
14 |
00012 |
英语（一） |
7分 |
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15 |
00107 |
现代管理学 |
6分 |
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16 |
00178 |
市场调查与预测 |
6分 |
|
17 |
00896 |
电子商务概论 |
4分 |
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18 |
00897 |
电子商务概论（实践） |
2分 |
|
19 |
02126 |
应用文写作 |
5分 |
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20 |
18960 |
礼仪学 |
6分 |
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21 |
09967 |
旅游、饭店实习 |
不计学分 |
专业特色
一是高级行政管理人才与企业管理人才。主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才，尤其是具有国际水平，对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。与高级企业管理人才相比，旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求，但素质需进一步提升。二是专业技术人才，包括新业态旅游业专业人才，如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏，旅游人才整体水平有待提高，尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。三是服务技能型人才。主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才，如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。
培养目标
1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识; 2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法; 3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力; 4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规; 5.了解旅游业的发展动态; 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
就业前景
旅游产业是欣欣向荣的产业，因此旅游管理专业也是朝阳专业，随着旅游管理体系的逐渐完善，把理论与实践更好地结合起来后，旅游管理专业的前景非常光明。 随着旅游业的兴旺发达，我国旅游业存在十大增长点：新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出。 根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业，每年还以两位数的速度在增长。在中国，2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币，年营业收入约2308亿人民币，创造就业机会约6487400个，据世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1.37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1亿，位列世界第四。因此我国对旅游管理人才需求有很大的缺口。 旅游与休闲管理专业毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。
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